めじまぐろだし懐石
通常価格:¥443
税込
***素材の味がひきたつだし***
原材料 めじまぐろ・昆布
お吸い物や筍・里芋・菜の花など旬の野菜を使ったお料理のダシとしてご使用ください。
白醤油と塩で味を調えてお使いになると、素材の味を生かした香り高い、喉越しの良い高級なお吸い物が出来上がります。
懐石料理で使われるめじまぐろと昆布を合わせただしパックです。素材を生かした上品なだしで、旬の野菜の炊き合わせや吸い物、炊き込みご飯はそのまま炊飯器に入れて具材と炊きます。
ご使用方法
①お鍋の中に水(500cc)とだし懐石を2袋入れ、沸騰させて3~4分煮出してください。
②お茶漬け、高級そうめんつゆ、煮浸しなどに最適です。そのほか炊き込みご飯は、お米三合に対して2袋をそのまま具材と一緒に調味料を入れ炊き込んでください。
こく ★★☆☆☆
香 ★★★☆☆
うまみ ★★★★★
規格 5g×10袋
(40gあたり)(推定値)エネルギー135kcal
たんぱく質32.4g
脂質0.5g
炭水化物0.08g
食塩相当量0.4g
|密封の方法 不活性ガス充填、気密容器入り|
|賞味期限 製造から1年|
|保存方法 高温多湿を避け保存してください|